Producen arroz para consumo familiar

Producción de arroz en San Andrés

Relaciones Públicas /Idiap

Productores de subsistencia del área de San Andrés, provincia de Chiriquí están produciendo su propio arroz como mecanismo para abaratar la canasta básica familiar utilizando la variedad biofortificada IDIAP GAB 6, de alta calidad nutritiva debido a su mayor cantidad de zinc y hierro.

Ernesto Villarreal productor de San Miguel Exquisito comentó que “ha tenido buena experiencia con la variedad IDIAP GAB 6”,  y explica que “siembra pequeñas parcelas desde hace tres años y así es menos el arroz que tiene que comprar”. Sembró 5 libras a chuzo y obtuvo 30 latas de arroz que utiliza para el autoconsumo familiar. Actualmente sigue sembrando para seguir surtiendo su  hogar con éste grano.

De unos 80 productores de subsistencia que habitan en Gómez y  San Andrés, hay 55 que han reemplazado la variedad criolla (que usaban comúnmente) por la variedad IDIAP GAB 6 con buenos resultados y así muchos otros productores de áreas aledañas, han adoptado el uso de ésta variedad y otras como la IDIAP GAB 8 e IDIAP GAB 11.

Tanto el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), como el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) con el  apoyo de  la FAO, han establecido parcelas de innovación tecnológica en el área para promover tecnologías que les permita mejorar la producción para  que  obtengan mejores rendimientos.

En una reciente actividad de difusión; IDIAP, MIDA, FAO, el Ing. Ladislao Guerra, Director Nacional de Productos y Servicios del IDIAP,  expresó a los productores que el instituto se encuentra en capacidad de ofrecer semillas de las variedades IDIAP GAB 6, IDIAP GAB 8  e  IDIAP GAB 11, para renovar la que están utilizando y mantener la tolerancia  a enfermedades, ya que el material genético debe ser renovado cada dos años, dijo  guerra.

Ésta variedad es más nutritiva que las variedades convencionales y fue liberada por el IDIAP  hace 4 años para ser sembrada en pequeñas parcelas, de forma tal que todo aquel que tenga una pequeña extensión de terreno pueda cultivarla.